Eccomi!
Sono Caterina, una siciliana trapiantata in Friuli da più di 10 anni.
La cucina è sempre stata una mia passione fin da quando, da bambina guardavo e aiutavo la mia mamma e le mie nonne cucinare.
Da quando la Celiachia è entrata a far parte della mia famiglia, trasformo, in versione gluten free, quello che più amo mangiare: dai piatti della tradizione italiana a quelli più esotici…o almeno ci provo!