La Sbrisolona è un grande classico della tradizione dolciaria mantovana. È proprio durante una mia visita a questa splendida città Lombarda ricca di storia che …
RUSTICHELLA IN PADELLA – Focaccia ripiena senza glutine
La rustichella in padella è la risposta a tutte quelle volte che la fame si fa sentire ma la voglia e il tempo per cucinare …
MINI CHEESECAKE OREO
Le Mini cheesecake Oreo sono una delizioso dessert monoporzione di ispirazione americana. Delle piccole tortine dalla cremosa consistenza e una croccante base di biscotto al …
TORTA DI PESCHE E YOGURT GRECO
Torta di pesche e yogurt greco:un dolce semplice, genuino e fresco apprezzato da grandi e piccini. Una torta in cui le pesche di fine primavera …
PANNA COTTA ALLO YOGURT GRECO SENZA LATTOSIO
Panna Cotta allo yogurt greco senza lattosio e senza panna, una variante deliziosa e leggera di uno dei dessert italiani più apprezzati al mondo. Ho …
QUICHE ESTIVA DI VERDURE
L’estate è una stagione generosa, sa offrirci frutti ed ortaggi dai colori splendenti e dal gusto intenso. Ho pensato di racchiudere questo tesoro vegetale, in …
HAMBURGER DI ZUCCHINE
Gli Hamburger di zucchine sono uno dei tanti piatti da poter preparare con questo ortaggio. Le zucchine sono tra le verdure che più utilizzo in …
PAN D’ARANCIO SENZA GLUTINE E BURRO
Il Pan d’ arancio è il mio dolce dei ricordi. Quando preparo questo dolce, torno un po’ bambina. Rivedo, nella mente, le meravigliose distese di …
MINI CHEESECAKE SALATE RICOTTA E POMODORI SECCHI – ANTIPASTO VELOCE PERFETTO PER SAN VALENTINO
Un antipasto vegetariano veloce e facile perfetto da preparare anche all’ultimo minuto: Mini cheesecake salate di ricotta e pomodori secchi. Pochi ingredienti, mi raccomando sceglieteli …
MUFFIN ALLE MELE SOFFICI SENZA GLUTINE E SENZA BURRO
I Muffin alle mele più soffici che abbia mai preparato sono questi!Una ricetta semplice e veloce per dei dolcetti con tanti pezzetti di mela all’interno …