Il Pan d’ arancio è il mio dolce dei ricordi. Quando preparo questo dolce, torno un po’ bambina. Rivedo, nella mente, le meravigliose distese di …

Il Pan d’ arancio è il mio dolce dei ricordi. Quando preparo questo dolce, torno un po’ bambina. Rivedo, nella mente, le meravigliose distese di …
Un antipasto vegetariano veloce e facile perfetto da preparare anche all’ultimo minuto: Mini cheesecake salate di ricotta e pomodori secchi. Pochi ingredienti, mi raccomando sceglieteli …
I Muffin alle mele più soffici che abbia mai preparato sono questi!Una ricetta semplice e veloce per dei dolcetti con tanti pezzetti di mela all’interno …
Panna Cotta allo yogurt greco senza lattosio e senza panna, una variante deliziosa e leggera di uno dei dessert italiani più apprezzati al mondo. Ho …
Lo Tzatziki è la tipica ricetta greca a base di yogurt greco, cetrioli e aglio ormai conosciuta ovunque. Io ho iniziato ad amarlo già diversi …
Ecco dei Cestini con gamberetti e avocado che ho preparato in una domenica di Giugno dalle temperature calde, tipiche di inizio estate . Un antipasto …
I Biscotti siciliani al sesamo, chiamati biscotti Regina o Reginelle, sono dei tipici biscottini della tradizione siciliana. Fanno parte della cosiddetta” pasticceria panaria”, ovvero di …
L’estate è una stagione generosa, sa offrirci frutti ed ortaggi dai colori splendenti e dal gusto intenso. Ho pensato di racchiudere questo tesoro vegetale, in …
Gli Hamburger di zucchine sono uno dei tanti piatti da poter preparare con questo ortaggio. Le zucchine sono tra le verdure che più utilizzo in …
Della Torta pere e gocce di cioccolato esistono moltissime versioni. E’ uno di quei dolci che preparo in pochi minuti anche la sera, momento in …