Della Torta pere e gocce di cioccolato esistono moltissime versioni. E’ uno di quei dolci che preparo in pochi minuti anche la sera, momento in …

Della Torta pere e gocce di cioccolato esistono moltissime versioni. E’ uno di quei dolci che preparo in pochi minuti anche la sera, momento in …
Panna Cotta allo yogurt greco senza lattosio e senza panna, una variante deliziosa e leggera di uno dei dessert italiani più apprezzati al mondo. Ho …
Gli Gnocchi di polenta con speck e robiola sono un un primo piatto ricco e gustoso da preparare anche quando si ha poco tempo a …
Gnocchi di Polenta senza glutine per tutte quelle volte in cui avanza della polenta e non si sa come utilizzarla. Un idea ottima è trasformarla …
La Pasta frolla con farina di castagne è una preparazione immancabile tra le mie ricette autunnali. Più di ogni altro ingrediente, le castagne mi riportano …
I Cestini di pane in cassetta nascono, come molte ricette, dall’esigenza di preparare un antipasto sfizioso con pochi ingredienti presenti in casa. Uno fra questi, …
Focaccine alla zucca senza glutine con rosmarino e semi di sesamo per portare in tavola l’ortaggio che più rappresenta questa stagione. Buonissime da mangiare tiepide, …
Dei waffle mi piace la loro grande capacità di adattarsi a tutti i gusti e le esigenze. Io amo mangiare, queste dolci cialde, cosparse con …
Le Polpette di verdure al forno sono un secondo piatto leggero, vegetariano e per me anche senza glutine, che piacerà a grandi e piccini. Ho preparato queste …
La mia torta Sacher è una variante della classica Sacher Torte. Se volete qualcosa che vi sollevi da una giornata pesante, questa Sacher è quello …