Il Frico friulano e un piatto che puoi mangiare soltanto andando in Friuli Venezia Giulia. E’ un piatto originario della cucina di montagna della Carnia …
PAN D’ARANCIO SENZA GLUTINE E BURRO
Il Pan d’ arancio è il mio dolce dei ricordi. Quando preparo questo dolce, torno un po’ bambina. Rivedo, nella mente, le meravigliose distese di …
MINI CHEESECAKE SALATE RICOTTA E POMODORI SECCHI – ANTIPASTO VELOCE PERFETTO PER SAN VALENTINO
Un antipasto vegetariano veloce e facile perfetto da preparare anche all’ultimo minuto: Mini cheesecake salate di ricotta e pomodori secchi. Pochi ingredienti, mi raccomando sceglieteli …
CHIACCHIERE SENZA GLUTINE
Chiacchiere, crostoli, frappe, cenci…chiamatele come volete, il tempo del dolce tipico del carnevale è arrivato! La mia ricetta per preparare le chiacchiere senza glutine è …
MUFFIN ALLE MELE SOFFICI SENZA GLUTINE E SENZA BURRO
I Muffin alle mele più soffici che abbia mai preparato sono questi!Una ricetta semplice e veloce per dei dolcetti con tanti pezzetti di mela all’interno …
TANTI BISCOTTI CON UN UNICO IMPASTO SENZA GLUTINE
Tanti biscotti con gusti diversi realizzati con un unico impasto di frolla al burro senza glutine. Del resto fare i biscotti e una delle attività …
GNOCCHI DI ZUCCA SENZA GLUTINE E SENZA UOVA
Un piatto fumante di Gnocchi di zucca è quanto di più confortante si possa trovare sulla tavola d’autunno. Premetto che non faccio spesso la pasta …
PANNA COTTA ALLO YOGURT GRECO SENZA LATTOSIO
Panna Cotta allo yogurt greco senza lattosio e senza panna, una variante deliziosa e leggera di uno dei dessert italiani più apprezzati al mondo. Ho …
BISCOTTI VANILLEKIPFERL SENZA GLUTINE
I Vanillekipferl sono dei tipici biscottini austriaci della tradizione natalizia. Sono semplici da preparare, profumano di vaniglia e mandorle, ed hanno una consistenza che si …
MINI APPLE PIE – CROSTATINE DI MELE SENZA GLUTINE
Delle Mini Apple pie senza glutine che si ispirano alla celebre crostata di mele americana. Al primo morso rivelano il loro ripieno di mele caramellate …