I Biscotti siciliani al sesamo, chiamati biscotti Regina o Reginelle, sono dei tipici biscottini della tradizione siciliana. Fanno parte della cosiddetta” pasticceria panaria”, ovvero di …

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Della Torta pere e gocce di cioccolato esistono moltissime versioni. E’ uno di quei dolci che preparo in pochi minuti anche la sera, momento in …
La Cheesecake alle fragole è un dessert fresco, cremoso e facile da preparare in casa. Non ha bisogno di cottura ma solo del tempo di …
Panna Cotta allo yogurt greco senza lattosio e senza panna, una variante deliziosa e leggera di uno dei dessert italiani più apprezzati al mondo. Ho …
Chiacchiere, crostoli, frappe, cenci…chiamatele come volete, il tempo del dolce tipico del carnevale è arrivato! La mia ricetta per preparare le chiacchiere senza glutine è …
Le Frittele di Carnevale sono una golosità irresistibile con cui celebrare i giorni più colorati e allegri dell’anno. Nel farle, mi sono ispirata alle cosiddette …
La Torta di Carote è uno dei primi dolci che ricordo di aver preparato quando sono andata a vivere per conto mio. Non rientrava, infatti, …
I Muffin di Ricotta al Limone sono il dolce perfetto per una colazione o merenda all’insegna del gusto e della genuinità. Dei Muffin senza burro …
La Pasta frolla con farina di castagne è una preparazione immancabile tra le mie ricette autunnali. Più di ogni altro ingrediente, le castagne mi riportano …
Una fetta di Plumcake banane e noci nella colazione del mattino è quello che ci vuole per partire con un bel carico di energia. Amando …